Con su rica historia, arquitectura colonial y paisajes impresionantes, Salta, también conocida como “La Linda”, es una de las ciudades más bellas de Argentina. Situada en el norte del país, esta ciudad ofrece una gran cantidad de atractivos turísticos, gastronomía exquisita y una cultura vibrante. En este artículo, te presentamos una guía completa de Salta, con información sobre sus principales atracciones turísticas, gastronomía, cultura, excursiones y mucho más.
Atracciones turísticas en Salta
- Catedral Basílica de Salta: La Catedral Basílica de Salta es uno de los lugares más emblemáticos de la ciudad. Construida en el siglo XIX, esta catedral cuenta con una impresionante arquitectura neoclásica y es un importante centro religioso de la región. Además de admirar su fachada, no dejes de visitar su interior, donde encontrarás valiosas obras de arte religioso.
- Cerro San Bernardo: El Cerro San Bernardo es otro de los atractivos turísticos de Salta. Puedes subir en teleférico o por las escalinatas para disfrutar de una vista panorámica de toda la ciudad y sus alrededores. En la cima, encontrarás un parque con jardines, fuentes y espacios para descansar y contemplar el paisaje.
- Casco histórico: El casco histórico de Salta es un lugar lleno de encanto y belleza. Recorre sus calles empedradas y descubre edificios coloniales bien conservados, como el Cabildo Histórico, la Iglesia de San Francisco y la Casa de la Cultura. También puedes visitar la Plaza 9 de Julio, el corazón de la ciudad, donde se encuentran numerosos bares, restaurantes y tiendas.
- Museos en Salta: La ciudad cuenta con varios museos interesantes, como el Museo de Arqueología de Alta Montaña (MAAM), que alberga los restos momificados de los niños sacrificados de la cultura incaica. Otros museos destacados son el Museo Güemes, dedicado a la vida del general Martín Miguel de Güemes, y el Museo de Bellas Artes de Salta, que exhibe obras de artistas locales e internacionales.
Gastronomía en Salta
La gastronomía de Salta es una delicia para los amantes de la comida. La empanada salteña es uno de los platos más típicos de la región y es un imprescindible en cualquier visita. Elaboradas con una masa fina y rellenas de carne picada, cebolla, pimiento y huevo, estas empanadas se cocinan en horno de barro para darles un sabor único.
Otro plato destacado es el locro, un guiso de maíz con carne y verduras que se sirve durante las celebraciones del 25 de mayo y el 9 de julio. Este guiso, de origen prehispánico, es una delicia que no puedes dejar de probar.
También se recomienda degustar las humitas, tamales y el queso de cabra de la región. La humita es una preparación a base de choclo (maíz tierno) y queso, mientras que los tamales son una espec
ie de pastel de maíz relleno de carne, ambos envueltos en hojas de choclo y cocidos al vapor. El queso de cabra salteño es un producto artesanal muy apreciado, ideal para degustar con pan casero.
Cultura y tradiciones en Salta
- Música folklórica: La música folklórica es una parte integral de la cultura local. La chacarera, la zamba y el gato son algunos de los estilos musicales más representativos de la región. En Salta, podrás disfrutar de peñas folklóricas, donde músicos y bailarines se reúnen para compartir su arte y contagiar a los visitantes con su alegría y pasión.
- Carnaval de Salta: El carnaval de Salta es uno de los eventos más destacados del calendario cultural. Durante el carnaval, que tiene lugar en febrero, la ciudad se llena de música, baile y coloridos desfiles. Los habitantes de Salta y los turistas se unen para celebrar esta festividad, que incluye el tradicional desentierro del diablito, un ritual que marca el inicio de las festividades.
- Procesión del Señor y la Virgen del Milagro: Otra tradición importante es la procesión del Señor y la Virgen del Milagro, una celebración religiosa que tiene lugar en septiembre y atrae a una gran cantidad de fieles de todo el país. La historia cuenta que en 1692, un terremoto sacudió la región y se detuvo cuando los habitantes de Salta sacaron las imágenes del Señor y la Virgen en procesión. Desde entonces, la ciudad celebra esta festividad en agradecimiento por el milagro.
Excursiones desde Salta
- Quebrada de Humahuaca: La Quebrada de Humahuaca, ubicada a unas pocas horas de Salta, es una de las atracciones turísticas más destacadas de la región. Este desfiladero es conocido por sus paisajes multicolores y sus pueblos coloniales bien conservados, como Purmamarca, Tilcara y Humahuaca. Declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, la Quebrada de Humahuaca es un imperdible en tu visita a Salta.
- Cafayate: Otro lugar de interés es Cafayate, una ciudad vinícola ubicada en los Valles Calchaquíes, a unas tres horas de Salta. Aquí podrás degustar algunos de los mejores vinos de Argentina, especialmente el Torrontés, una variedad de uva blanca característica de la región. También podrás visitar bodegas y viñedos, y disfrutar de la belleza natural del lugar, que incluye formaciones rocosas como El Anfiteatro y Los Castillos.
- Cachi: A aproximadamente cuatro horas de Salta, se encuentra Cachi, un pintoresco pueblo colonial enclavado en los Andes. Sus calles empedradas y casas de adobe y piedra hacen de Cachi un lugar encantador para pasear y disfrutar del entorno. En sus alrededores, podrás explorar sitios arqueológicos y áreas naturales como el Parque Nacional Los Cardones.
Salta,”La Linda”, es un destino imperdible en Argentina, que combina historia, cultura, gastronomía y paisajes espectaculares. Ya sea que te interesen las atracciones turísticas de la ciudad, como la Catedral Basílica y el Cerro San Bernardo, o que prefieras explorar los alrededores, como la Quebrada de Humahuaca y Cafayate, Salta tiene algo para ofrecer a todos los visitantes.
Además, la calidez y hospitalidad de su gente hacen que la experiencia sea aún más especial. Sumérgete en la cultura salteña asistiendo a peñas folklóricas, celebrando el carnaval o participando en la procesión del Señor y la Virgen del Milagro. No olvides degustar la deliciosa gastronomía local, como las empanadas salteñas, el locro y el queso de cabra.
Con tantas opciones para ver y hacer, te enamorarás de la belleza y el encanto de Salta, una ciudad que te dejará con ganas de volver por más. No lo dudes y visita Salta en tu próximo viaje a Argentina, te aseguramos que no te arrepentirás.
¡Visita Salta y enamórate de la belleza de “La Linda”!